¿QUE DEBO TENER EN CUENTA AL
MOMENTO DE COMPRAR UNA HELADERA?
Actualmente existen dos tipos de sistemas para refrigerar o conservar
alimentos: No Frost y Convencional o cíclico.
Cada una o uno de ellos ofrece ventajas
o desventajas de acuerdo a las costumbres de cada usuario.
QUE
SIGNIFICA QUE UNA HELADERA SEA CONVENCIONAL O CICLICA?
La heladera cíclica o convencional una placa generadora de frío en el
refrigerador, y otra en el freezer, para lograr las diferentes temperaturas
necesarias en ambos.
La gran ventaja que ofrece este sistema de frío
es que mantiene la humedad natural de los alimentos por más tiempo. Por esta
razón no es necesaria la permanente protección de los mismos como en el
sistema NO FROST. Con respecto a la
escarcha que se produce por el uso normal del freezer, el descongelamiento se
hará necesario, generalmente coincidiendo con el tiempo recomendable para la
limpieza total de la heladera.
QUE
SIGNIFICA QUE UNA HELADERA SEA “NO FROST”?
Una heladera es NO FROST cuando elimina la formación de escarcha en el
freezer, dado que utiliza una ventilación permanente para impedir que la misma
se produzca, quitando la humedad interna.
DEBE SER
TROPICAL
Asegúrese de que la heladera sea del tipo
tropical o al menos subtropical. Esto es la capacidad de aislamiento que tiene
la heladera con respecto a la temperatura ambiente externa y no tiene relación
directa con las estrellas.
La heladera tropical debe estar indicada con la
letra “T” mayúscula, en el producto o en la placa de identificación. Esto
significará que soportará temperaturas ambiente de hasta 43° C sin perder los
valores internos normales de frío.
La heladera subtropical está indicada con la
sigla ST, y alcanza la misma eficiencia de frío con una temperatura ambiente de
hasta 35° C. La heladera para clima templado está indicada con la letra N y
soporta hasta un máximo de 32° C con el desempeño normal.
El
hacerlas trabajar por encima de las temperaturas que soporta, acortará su vida
útil.
LAS
ESTRELLAS
Las estrellas indican la temperatura máxima
que puede alcanzar el freezer o el congelador. Cada estrella equivale al menos
seis grados (-6° C). Para poder freezar se requieren al menos –18° C.
Un freezer 4 estrellas, le asegurará que
alcanzar+a temperaturas inferiores a los menos veinticuatro grados (-24° C).
Las heladeras con congelador (sin freezer)
tienen en general dos estrellas, esto significará que enfriará hasta –12°C.
EL CONSUMO
ELECTRICO
Como es difícil determinar cuánto realmente
gastará la heladera, como referencia aconsejamos fijarse en la placa de
identificación la potencia del compresor. Si bien esto no le indicará la
eficiencia, al menos le dará una idea aproximada.
EFICIENCIA
DEL GABINETE
Los factores a tener en cuenta principalmente
son:
a)
Puertas con burletes magnéticos integrados (sin tornillos): Cuando el
burlete está integrado a la puerta, está prácticamente sellada y sin
problemas de oxidación de tornillos, pues no los tiene.
b)
Burletes anchos, para evitar pérdidas de frío.
c)
Calidad del aislante, que para su mayor eficiencia debe ser de espuma de
poliuretano.
d)
Calidad de la pintura, debe tener brillo, ser suave y lisa, para
desprender la suciedad con mayor facilidad. Observe las uniones entre las partes
metálicas y en los ángulos, si existen saltaduras o defectos.
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ESTANTES Y
ANAQUELES REGULABLES EN EL REFRIGERADOR
Si necesita regular, subir o bajar estantes o anaqueles, debe hacerlo con
sencillez y comodidad. Si los estantes son de vidrio, deben ser de cristal
templado y del tipo antiderrames, que pueden contener líquidos sin que sigan
cayendo a los estantes inferiores.
CRISPERS
PARA FRUTAS Y VERDURAS CON APERTURA OSCILANTE
Es importante contar con un crisper, para frutas que le permita retirar
sus alimentos sin tener la necesidad de abrir totalmente la puerta y retirar el
crisper, lo que generalmente provoca las típicas roturas de burletes
BANDEJA
PORTA FRUTAS
De acrílico resistente y bordes antideslizantes.
